Вы здесь

ООО «Кронос Вюрст» • Рецептуры • Шаурма

Шаурма

Наименование сырья Кол-во (кг)
Филе курицы 100
Соль 0,6
Шаурма 0,6
Аромат ПТИЦЫ 0,10
Полтер Голд  Плюс 3,00
Вода 26
Итого 130,3
Выход 130

У вас остались вопросы?

Наши специалисты проконсультируют вас по технологии
производства мясных продуктов